FiXato, the eYe dewd (the Biography ;p)

[fabulous]

Hey fix,
.... nice biography!

[FiXato]

Just to show what kind of person I am (and that I have a so-called social life ;p), here a log from after going out (note the time ;p):

[2006-05-21 - 04:28:29] *** FiXaphone_ (~phixato@Chat4all-7C75BDB9.vwr.euronet.nl) [enters] #Lounge.
[2006-05-21 - 04:30:51] * FiXaphone_ waves to everyone in the room
[2006-05-21 - 04:31:00] <+cincin> heya FiXaphone_ its just me here I think lloll
[2006-05-21 - 04:31:17] <FiXaphone_> on my way back from Gemert
[2006-05-21 - 04:31:49] <FiXaphone_> should be back home in about two hours:p
[2006-05-21 - 04:31:53] <+cincin> thats good
[2006-05-21 - 04:31:55] <FiXaphone_> hugs cincin
[2006-05-21 - 04:32:33] * +cincin hugs FiX
[2006-05-21 - 04:32:40] * FiXaphone_ doubts he will go to sleep with all these energy drinks:p
[2006-05-21 - 04:32:54] <+cincin> oh no lloll
[2006-05-21 - 04:33:48] <+cincin> are you on a bus ?
[2006-05-21 - 04:34:44] <FiXaphone_> no:)in the car:p
[2006-05-21 - 04:35:00] <+cincin> my next guess was a row boat
[2006-05-21 - 04:35:23] <FiXaphone_> lol!
[2006-05-21 - 04:36:12] <FiXaphone_> i have to get from the south east from the country to the north west:p
[2006-05-21 - 04:36:29] <+cincin> Oh I see
[2006-05-21 - 04:36:52] <FiXaphone_> well, we have to take the ferry to get to my house:p
[2006-05-21 - 04:36:59] <+cincin> you have your compass I hope?
[2006-05-21 - 04:37:16] <FiXaphone_> rofl!
[2006-05-21 - 04:37:50] <+cincin> lloll
[2006-05-21 - 04:38:00] <FiXaphone_> well, i have tomtom but no gps receiver and almost no power:p
[2006-05-21 - 04:38:40] <+cincin> just follow the moon to your right
[2006-05-21 - 04:39:58] <FiXaphone_> lol:p
[2006-05-21 - 04:40:08] <FiXaphone_> or polaris
[2006-05-21 - 04:40:14] <+cincin> lloll
[2006-05-21 - 04:40:27] <FiXaphone_> since i have to go north:p
[2006-05-21 - 04:40:45] <+cincin> ahhh good thinking
[2006-05-21 - 04:40:59] <FiXaphone_> but i trust in our bob aka designated driver:p
[2006-05-21 - 04:41:30] <+cincin> llol
[2006-05-21 - 04:42:21] <+cincin> your out late
[2006-05-21 - 04:42:33] <FiXaphone_> Bewust Onbeschonken Bestuurder
[2006-05-21 - 04:42:48] <FiXaphone_> yup:)
[2006-05-21 - 04:43:41] <FiXaphone_> if some of the people weren't tired, we would've continued for another hour:p
[2006-05-21 - 04:43:58] <+cincin> oh wow
[2006-05-21 - 04:44:06] <+cincin> must be nice
[2006-05-21 - 04:44:29] <FiXaphone_> it's a nice place to go out:)
[2006-05-21 - 04:44:44] <FiXaphone_> all kinds of music
[2006-05-21 - 04:44:49] <+cincin> bragger
[2006-05-21 - 04:45:00] <FiXaphone_> too bad there was no rock though:p
[2006-05-21 - 04:45:37] <FiXaphone_> and the girls wanted to go to the rmb room :/
[2006-05-21 - 04:46:08] <+cincin> uh huh... did you get your groove on??
[2006-05-21 - 04:46:51] <FiXaphone_> white men can't dance.. and i am as white as one can get:p
[2006-05-21 - 04:47:10] * +cincin did not mean dancing
[2006-05-21 - 04:47:30] <FiXaphone_> i know:p
[2006-05-21 - 04:47:40] <+cincin> llolll
[2006-05-21 - 04:47:50] <FiXaphone_> but not my kind of women:p
[2006-05-21 - 04:48:05] <FiXaphone_> and not looking either;)
[2006-05-21 - 04:48:35] <FiXaphone_> since i am already taken by the greatest person there is
[2006-05-21 - 04:48:35] <+cincin> I'm just teasing ya
[2006-05-21 - 04:48:56] <+cincin> that's great
[2006-05-21 - 04:49:28] <FiXaphone_> <= greatest person there is:p
[2006-05-21 - 04:49:49] <+cincin> is that right
[2006-05-21 - 04:50:00] <FiXaphone_> yup:p
[2006-05-21 - 04:52:39] <FiXaphone_> hehe:)
[2006-05-21 - 04:54:12] <FiXaphone_> we are taking a detour via schiphol
[2006-05-21 - 04:54:49] <FiXaphone_> to fetch something to eat at the burger king that is open 24 7 there:p
[2006-05-21 - 04:54:57] <FiXaphone_> but battery is low
[2006-05-21 - 04:54:58] <+cincin> ohhhhh
[2006-05-21 - 04:55:06] <FiXaphone_> just got a warning
[2006-05-21 - 04:55:11] <FiXaphone_> hugs cincin
[2006-05-21 - 04:55:20] <FiXaphone_> will see you later:)
[2006-05-21 - 04:55:30] <+cincin> okays FiXaphone_ !!!
[2006-05-21 - 04:55:38] <+cincin> have fun :]
[2006-05-21 - 04:57:09] *** FiXaphone_ has left IRC. (Client exited)

[2006-05-21 - 06:25:27] <@FiXato-AFK> << is back home

I don't go out often, but when I do, it tends to get late ;p

[FiXato]

Just to show some of my cooking skills:

and some Dutch explanation about it all:

Hmm, dat ziet er al goed uit heh? En het rook ook enorm lekker
Linksboven hebben we de verse, gesneden snijboontjes in sambal goreng met verse paprika en lekkere eitjes
Linksonder de overheerlijke babi (varkensvlees) ketjap met wederom verse paprika, laos, uitjes (veeeeel uitjes) en een vleugje sambal
Rechtsonder is vervolgens de ajam (kip) pedis te zien, die er roder uitziet dan normaal... Misschien een beetje uitgeschoten met de sambal oelek ;p Ook hier ziet verse paprika en aardig wat ui en kruiden in Niet mokken, lekker wokken ^_^
tot slot is er rechtsboven de babi panggang saus.

and by some offline person's request, the Dutch recipe:

Ajam Pedis:
Men snijde kipfilet in blokjes of reepjes.
Fruit de boemboe Ajam Pedis (verkrijgbaar in de betere supermarkt of toko) lichtjes aan (1 a 2 minuten) in olijfolie.
Gooi de kipfilet erbij en ga niet mokken, maar lekker wokken. Zorg dat de kip goed dichtschroeit en de kruiden er goed intrekken.
Voeg ondertussen ook wat uitjes en paprika (en als je wilt ook knoflook) toe en zorg dat er niets aanbrandt.
Als de kip mooi dichtgeschroeid is aan alle kanten, voeg dan wat water toe, (zo'n 200ml per 500gr kip) en laat het lekker sudderen zodat de kruiden verder intrekken.
Voeg eventueel wat extra sambal oelek (rode sambal) (of een andere sambal naar keuze) toe om het nog iets pittiger te maken.
Uiteindelijk ziet het eruit als op de foto, rechtsonder.
-
Babi Ketjap:
Men snijde het varkensvlees in reepjes. Neem hiervoor hamlappen of een ander type varkensvlees-filet.
Doe de inhoud van een zakje babi ketjap kruidenmix (bijvoorbeeld van Honig) in een grote bak. Voeg hier een scheut Ketjap Manis, een aantal snufjes laos poeder, een vleugje knoflookpoeder en 4 eetlepels olijfolie. Roer dit tot een mooi glad papje.
Voeg het vlees toe aan de mix die je zojuist gemaakt heb en 'kneedt' het lekker in het vlees in. Laat dit minimaal 15 minuten intrekken.
Pak een hapjespan of wok en doe er een scheut olijfolie in. Als het op een goede warme temperatuur is, voeg de kip toe en braadt het lekker aan tot het een mooi bruin kleurtje heeft.
Voeg ondertussen ook wat paprika en ui toe en bak deze mee met het vlees.
Uiteindelijk ziet het er ongeveer eruit zoals op de foto, linksonder.
-
Hete eitjes en snijboontjes in Sambal Goreng:
Snijdt de snijboontjes.
Kook de eitjes half-hard en pel ze daarna
Gooi wat olijfolie in een brede pan en fruit erin de inhoud van een zakje Sambal Goreng Boemboe aan.
Voeg de gesneden snijboontjes en wat water toe zodat ze goed onderstaan. Roer het goed door!
Je kan ook nog 2 eetlepels sambal oelek toevoegen voor de extra spicy flavour ;p
Ziet het vocht er al lekker rood uit? Voeg dan de gepelde eitjes toe zodat ze nog iets verder kunnen koken terwijl de heerlijk pittige smaak erintrekt. (Als je de tijd hebt, maak het dan de nacht vantevoren klaar zodat ze goed kunnen trekken!)
Voeg eventueel wat ui en paprika toe. Het resultaat is linksboven te zien
-
Babi Panggang saus:
Breng 200ml water aan de kook.
Voeg de inhoud van het zakje babi panggang sausmix toe.
Goed roeren.
Resultaat is rechtsboven te zien
(Het hoort eigenlijk bij een apart gerecht, maar ik vind die saus zo lekker ;-p)
Selamat makan!

[Foxman]

Dat ziet er inderdaad erg lekker uit Krijg er honger van. 

[FiXato]

nou, probeer het zelf eens te maken

Je moet het wel alleen meer aandacht geven dan je plantje ;p

[FiXato]

I guess I should spend some time writing an update to this